ไขมันในเลือดสูง เสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

2 low-density lipoprotein ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ขนส่งอนุภาคคอเลสเตอรอลไปทั่วร่างกายคอเลสเตอรอล LDL สะสมในผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดแข็งและแคบ โดยในผู้ใหญ่ ควรมีค่า

คอเลสเตอรอลรวม : คือรวมทั้งไขมัน LDL, HDL และไตรกลีเซอไรด์ โดยค่าปกติควรต้องน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมเดซิลิตร แต่ถ้าเกิน 200 จะถือว่าเริ่มสูง และถ้าพุ่ง

ldl cholesterol ค่าปกติ Familial hypercholesterolemia เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เกิด จากการกลายพันธุ์ของยีนที่สร้าง LDL receptor ท าให้ระดับ LDL cholesterol สูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดและ

ldl สูง o การควบคุมอาหาร ผู้ป่วยที่มีระดับกลุ่มไขมัน LDL สูงจะต้องลดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลให้น้อยกว่า 300 mg ต่อวัน อาหารที่มีคอเลสเทอรอลสูงเช่น ไข่แดง เครื่องในสัตว์ต่างๆ เนื้อสัตว์ติดมัน กุ้ง หอย ปลาหมึก