รู้จักม้าย ปลาหัวโม่ง - HatyaiFocus - หาดใหญ่โฟกัส

ปลาหัวโม่ง  ปลาหัวโม่ง ของฝากจากพัทลุงทะเลสาบ สงขลา-พัทลุง เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 1040 ตารางกิโลเมตร เนื่องจากมีปากทางเชื่อมต่อกับทะเลใหญ่ ปลาตากแห้ง กรอบๆจ้า ส่งตรงจาก ชุมชนชาวประมงทะเลสาบพัทลุง ปลานี้มีชื่อว่า ปลาหัวโม่ง หรือปลาหัวอ่อน ตระกูลเดียวกับปลากดนะคะ ปลาท้องถิ่น

วิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงส้มปลาหัวโม่ง #แกงปักษ์ใต้ ของดีพัทลุง สูตรหอมน้ำมะนาว ปลาหัวโม่ง เลลำปำ สูตรเครื่องแกงส้มทำเอง สำหรับคลิปนี้นะคะ เป็นวิธีทำแกงส้มปลาหัวโม่ง  ปลาหัวโม่ง วิธีทำปลาหัวโม่ง · ปลาหัวโม่งแกงป่าใส่ราปากฟก ปลาจากลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา รายการสยามเมืองยิ้มsiamsmile · วิถีทั่วไทย : ปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่น · ตะลุยทั่วไทย : ปลา

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปฟังไปดู เสียงเรียกคู่ ปลาหัวโม่ง ตัวโล่งโจ่งไม่มีเกล็ด น้ำตาเล็ดโดนเงี่ยงตำ หรอย เต็มคำ แกงน้ำเคยไตปลา ขึ้นชื่อลือชา ปลาเค็ม กับ  คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปติดตามวิถีชีวิตชาวบ้านที่ อ เขาชัยสน จ พัทลุง ด้วยการลงอวน เพื่อนำปลาหัวโม่ง ปลาเฉพาะถิ่นที่หาได้จากทะเลสาบสงขลา ไปทำอาหารพื้นบ้านกันต่อ