ตัวก็เล็ก! เนื้อก็น้อย! กับวัตถุดิบ หอยราก จากจ สุราษฎร์ธานี!

หอยราก หอยปากเป็ด หรือ หอยราก by กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง Tongue Shell : Lingula unguis มีเปลือกสีเขียวคล้ายหอยแมลงภู่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 2 ชิ้นประกบกัน

รหัสกระทรวง, 1080210853 ชื่อโรงเรียน, บ้านหอยราก ผู้อำนวยการโรงเรียน, นายสวาท วงศ์ช่วย สังกัด, สพป นครศรีธรรมราช เขต 3  หอยราก หอยราก ม๊ะนุ้ย พาไปดูวิธีการหาหอยปากเป็ด หรือ อีกชื่อหนึ่งคือหอยราก วันหนึ่งช่วงน้ำลงใช้เวลาถือเสียมเสียบเลนประมาณ 2 ชั่วโมง ก็ได้หอยเป็นกิโล ถือได้ว่าเป็นเซียนหอยคนหนึ่งของ พระปิดตามหาลาภ