แซ่บจัดจ้าน! เปิดสูตร ลาบไส้หมู กับข้าวก็ได้กับแกล้มก็ดี · 1 ไส้อ่อนหมู 200 กรัม · 2 หอมแดง 5 หัว · 3 ต้นหอม 2 ต้น · 4 ผักชี 2 ต้น · 5 ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ · 6
ไส้หมู เป็นหนึ่งในเครื่องในสัตว์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายในหลากหลายด้าน หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมอย่างสม่ำเสมอ สารอาหารที่อยู่ในไส้หมู ก็จะเข้าไปบำรุง และ กินพร้อมน้ำพะโล้หอมๆ ต้มจนเข้ากันดี จดสูตรเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนผสม ไส้หมู 1 กิโลกรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ต้ม 10 ฟอง ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ลิตร
ตรวจหวย 16 กันยายน 2566 ไส้อ่อนหมู ล้างอย่างไรไม่ให้เหม็นคาว · ก่อนอื่น ตัดพังผืดสีขาวที่เกาะติดอยู่กับไส้หมูออกไปให้ได้มากที่สุด · หยอดน้ำเข้าไปในไส้หมู โดยหยอดจากปลายข้างหนึ่งแล้วค่อย ๆ รูดสิ่งสกปรกที่อยู่ในไส้ออก รูดไปเรื่อย ๆ จน 10 เมนูจากไส้หมู อร่อยๆ มีทั้งไส้อ่อนทอดกระเทียม, ไส้ย่าง, ยำไส้ตัน ฯลฯ ไส้หมู ทำความสะอาดไส้หมู โดยขยำกับเกลือและแป้งมันแล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า สุดท้ายล้างด้วยน้ำส้มสายชู
